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La colazione è servita

Caro ospite, la colazione è un momento importante: più è buona, più lieta sarà la giornata. Ecco perché noi la serviamo a tavola e la cambiamo ogni giorno dandoti la possibilità di assaggiare sempre cose diverse. E per ribadire il concetto che il buongiorno si vede dal mattino, ecco il burro del contadino, i croissant con lievito madre, le torte del panificio Costa, lo yogurt con composta d’uva e müsli croccante, l’insalata di frutta fresca, gli affettati, i formaggi della Cascina Lago Scuro e l’immancabile caffè della Torrefazione Giamaica Caffè.

Bar di casa

Dalle 16 alle 20:00, tranne il martedì che ce ne andiamo a spasso.
Vini naturali di produttori che conosciamo personalmente; birre artigianali scelte con cura; stuzzichini più che sfiziosi; musica selezionata da Manuel, il padrone di casa che conosce pure il dub neozelandese; sala con poltrone anni Trenta per gustare il tempo che passa dimenticandosi dello stress quotidiano; terrazza esterna se c’è il sole, che in Val Gardena è risaputo risplende più che ai tropici; serve altro per gustare un aperitivo come si deve e con la dovuta calma?
Carta dei vini Carta delle bevande

Gli snacks

Dopo una giornata a spasso nelle Dolomiti, perché non rilassarsi in casa bevendo un buon bicchiere, accompagnato da snacks sfiziosi e godersi la lieta atmosfera del nostro Bar? Ecco per te caro ospite toast di pane di segale con speck, formaggio e salsa tartara, oppure acciughe del Mar Cantabrico con burro del contadino, o ancora la nostra selezione di salumi e prosciutti con il formaggio della Cascina Lago Scuro? Sono alcuni dei nostri snacks che prepariamo dalle 16 alle 20. Se hai voglia di pace e tranquillità, rilassati. Il nostro bar è ciò che fa per te.

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